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那么這些食物真的這么神，
具有“降糖”功效嗎？
“降糖水果”？這個(gè)說法不靠譜！
清單中的8種水果每100克含糖量在7~16克之間，大部分常見水果的血糖升成指數(shù)均低于55，屬低GI水果。水果中的糖為葡萄糖、果糖和蔗糖等，吸收速度比淀粉等多糖要快很多，就算它們屬于低血糖指數(shù)食物，也難以保證對血糖的影響就小。尤其當(dāng)血 糖波動較大時(shí)，不宜食用。因此，老張的“降糖水果”清單容易誤導(dǎo)糖友。
另外，只有血糖控制平穩(wěn)的情況下（空腹血糖7mmol/L以下，餐后2小時(shí)血糖在10mmol/L以下，糖化血紅蛋白7.5％以下，病情穩(wěn)定，不常出現(xiàn)高血糖或低血糖）才可以吃水果，可選擇兩餐中間或者運(yùn)動前、后吃水果，每次食量不易過多。
“降糖干果”？適量才有益！
這里列的干果就是堅(jiān)果類食物，碳水化合物含量較少，糖友覺得可以隨便吃。根據(jù)《中國2型糖尿病膳食指南》的推薦，建議每日可以吃30～50g的堅(jiān)果，推薦扁桃仁、開心果代替等能量的黃油或其它油脂。實(shí)際上，堅(jiān)果富含脂肪和植物蛋白質(zhì)，是一種高能量食物。
常見堅(jiān)果中脂肪含量大于40%的有：核桃、松子、榛子、花生、葵花子、南瓜子、杏仁和開心果等。如果不做好量化，隨意吃到過量，容易造成多余的脂肪在體內(nèi)合成，增加胰島素抵抗，長期吃則容易引起高血脂和高血糖。
“降糖茶飲”？喝前需看清！
茶飲種類較多，基本分為兩大類，一類是用天然茶葉沖泡的，一類是加工的含茶飲料。
天然茶葉沖泡的茶飲未添加任何形式的糖，原汁原味，糖友可以適量飲用。
含茶飲料大家則要看清楚配料表，看是否有“白砂糖、蔗糖、麥芽糖、果糖、葡萄糖、蜂蜜、果葡糖漿”等字樣，有則盡量不喝。因?yàn)檫@類茶飲中的糖均可影響血糖，喝一瓶下去，血糖容易升高。
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