可以多吃蔬菜,選擇水果要選擇低升糖指數(shù)的水果。而且要避免進食糧食粥類,因為食物糊化程度越高,可能會導(dǎo)致血糖上升比較快。并且在飲食上需要一日三餐定時定量,要盡量的吃主食,蔬菜,肉類,保持營養(yǎng)均衡。
不過,單純的依靠任何一種食物,都不能從根本上完全預(yù)防糖尿病的發(fā)生。需要從多方面入手,綜合作用,才能起到確切的效果。要多吃洋蔥、黃瓜、竹筍、苦瓜、柚子。但日常生活中需要堅持適當(dāng)?shù)捏w育運動、控制飲食中高糖、高鹽、高脂飲食吃,減少米、面等主食攝入量,注意不吸煙不飲酒,嚴(yán)格控制體重。
在飲食方面也應(yīng)和糖尿病一樣有許多禁忌。多吃可以吃的食物,遠離應(yīng)當(dāng)禁忌的食物,是阻止疾病發(fā)展、保證身體健康的關(guān)鍵。
生活中,糖尿病足患者對于煎炒烹炸的食物,特別是燒烤煙熏類也要盡量少吃。因為過于油膩的東西,對于糖尿病患者的消化和吸收不利,不利于病情發(fā)展。生活方面應(yīng)該以清淡少鹽為主,多吃青菜、少吃魚肉。營養(yǎng)學(xué)家認為,飲食清淡對于人類的健康非常有利,對于患者來說,更為重要。
蔬菜可以控制血糖魚肉可以控制血糖,扁豆可以控制血糖,橄欖可以控制血糖,牛奶可以控制血糖,堅果可以控制血糖。
奶制品里面的某些成分,如鉀、鈣和鎂,可能是保護人體不會得糖尿病的營養(yǎng)。有研究指出,食用奶制品的男性,患2型糖尿病風(fēng)險也會更低。
煙酒和辛辣食物對正常人來說都是沒有益處的,對糖尿病人更是如此,酒類的成分是乙醇,這種物質(zhì)能夠?qū)χ委熖悄虿〉乃幬锲鸬綔p弱和降低的作用,影響糖尿病的治療效果,讓病情更嚴(yán)重。酒類能對患者的身體機能代謝產(chǎn)生不利影響。如果不戒掉飲酒習(xí)慣,就極易引起心慌、心悸等不良癥狀,嚴(yán)重者還可以促使血糖降低。另外,煙和一些辛辣食物對糖尿病人也是非常不利的。具體的原因,在這里就不多加贅述了。
以上就是糖尿病人在飲食方面的三類禁忌食物,這里僅僅是例舉了三類,其他還有很多需要注意的事項。糖尿病患者必須重視起自身的身體健康,醫(yī)生和家人不可能時刻進行監(jiān)督,做到飲食科學(xué)合理,才能達到盡快康復(fù)的目的。
肉質(zhì)柔嫩,性寒味苦,富含多種營養(yǎng)成分,尤其維生素C的含量高居各種瓜類之首。藥理試驗發(fā)現(xiàn),苦瓜中所含的苦瓜皂甙,有非常明顯的降血糖作用,不僅有類似胰島素樣作用,堪稱植物胰島素,而且還有刺激胰島素釋放的功能。
糖尿病人要注意跟正常人有所區(qū)別,就是糖肯定是不能吃,不管是直接喝飲料還是在食品里加入糖,這些都能直接升高血糖,影響治療效果,影響以后糖代謝,會造成很嚴(yán)重血糖升高情況。